Plat principal par lolo&tristan
Prix : Faible - Niveau : Débutant
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Un reste de saucisse grillée (de Toulouse, bien entendu)
1 boite de tomates pelée au jus (ou concassées)
1 oignon
2 gousses d'ail
Curry ou colombo
huile d'olive.
Couper l'oignon en rondelle et faite revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'olive. Ajouter ensuite la saucisse coupée en rondelles (d'1/2 cm environ). Faire revenir le tout 5 minutes avant d'ajouter les tomates.
Compléter avec du curry selon le goût de chacun.
Couvrir la sauteuse et faire doucement cuire pendant 10 minutes à feu doux.
Vin conseillé :
Remarques :
Accompagnement: avec du riz, des patates douces, ou ce que vous voulez!!!
Variante: on peut rajouter du lait de coco, c'est excellent!!!
Modifiée/créée le : 30-08-2009 à 19:55
Nombre de recettes publiées : 23
Hotel AKENA